株式会社農口尚彦研究所

農口尚彦研究所は石川県小松市に蔵を構える、日本酒界の伝説的な杜氏・農口尚彦氏の名を冠した酒蔵です。農口氏は「現代の名工」「黄綬褒章」を受章した実力者として知られ、高齢になってからも第一線で酒造りを続けてきたことで広く知られています。「観音下（かながそ）」は、蔵の目の前を流れる梯川上流の地名に由来する銘柄で、絶妙なバランスを持つ定番として紹介されています。