萬乗醸造

酒蔵の情報

地域愛知県名古屋市緑区

思想萬乗醸造は1789年（寛政元年）創業、愛知県名古屋市緑区に蔵を構える老舗蔵です。兵庫県黒田庄に自社田を持ち、米づくりから酒造りを捉える姿勢や、フランス・ブルゴーニュに渡ってワイン造りの視点を学んだ蔵元の取り組みで知られ、海外のレストランでも高く評価されているとされています。

萬乗醸造は1789年（寛政元年）創業、愛知県名古屋市緑区に蔵を構える老舗蔵です。兵庫県黒田庄に自社田を持ち、米づくりから酒造りを捉える姿勢や、フランス・ブルゴーニュに渡ってワイン造りの視点を学んだ蔵元の取り組みで知られ、海外のレストランでも高く評価されているとされています。

ワインの視点を取り入れた、萬乗醸造のフラッグシップ純米大吟醸。

Raisonでは、米づくりから酒造りを見つめ、フランスでの学びを日本酒に活かす萬乗醸造の国際的な感性に共感し、この「別誂」をセレクトしました。海外の方や食通の方への贈り物として、贈る理由とともにお届けします。

特徴

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